Иван Коршунов работает в гиперреалистической манере масляной живописи, используя старинную трехслойную технику письма. Автор уверен, такой метод наиболее органично сочетается с философией его творчества. Наиболее интересным для Ивана является проблема синтеза в искусстве: преобразования традиционных образов в современной действительности, взаимосвязи времени и традиции.
Художник активно выставляется в россии и за рубежом, на его счету 12 персональных выставок, в том числе в ММСИ на Петровке (Москва), музее Эрарта (СПб), галерее Файн Арт (Винзавод, Москва), Yang Gallery (Арт зона 798, Пекин, Китай), Новосибирском Государственном Художественном Музее, GALERIE SONIA MONTI (Париж).
С 2019 года Иван Коршунов входит во Всероссийский инвестиционный рейтинг "Топ-100 признанных художников России" (InArt) и в список Лучших современных художников России (ARTEEX).
Работы находятся в частных коллекциях в России, Австрии, Швейцарии, Бельгии, Германии, Латвии, Англии, в Новосибирском Государственном Художественном Музее и в Национальном Музее Пекина (Китай).
Живет и работает в Москве.